4月26日に鹿児島でオープンするコッペパン専門店「清月堂」は、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏に依頼しました。

岸本氏は、2019年に13年目を迎える横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュース。
2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。

2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられており、大人気コッペパン専門店「でぶぱん 」、「豪雪堂」や、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」、「午後の食パン これ半端ないって！」、「うん間違いないっ！」、「乃木坂な妻たち」などヒットベーカリーをプロデュースしています。

今、パン人気が社会現象となっておりますが、「清月堂」もヒットの予感。

これからご愛顧よろしくお願い致します。